Begini trik menciptakan Burger yg Lezat Tapi waras dan Padat Gizi

No Comments

siapa saja bilang kamu tak bisa membuat burger yg enak seperti ruko fast food di luar sana? anda sedang mampu kok! Burger bukan cuma makanan segera saji yang dapat kamu beli saat buru-buru, tapi kamu juga bisa membuatnya sendiri bersama cara yang gampang kian buat Penny Kris-Etherton, Ph.D., RD, satu orang pandai vitamin sekalian peneliti dari Penn State University, burger mampu menjadi makanan yg segar Lantas, bagaimana metode membuat burger yang waras nan lezat? Baca masih ulas berikut!

arahan membuat burger yang lebih segar dan lezat
sehat atau tidaknya burger yang anda guna terletak kepada penunjukan bahan dan cara memasaknya. apabila kamu sanggup memilih bahan dan bengis dengan tepat maka rasa dan angkutan gizinya sudah tentu dipastikan lebih sehat.

1. memilih daging noda lemak
yang paling utama alamat membuat burger segar terletak bagi penentuan dagingnya. pilih daging sapi atau unggas tanpa lemak. Lebih baik masih kalau anda gunakan daging ikan yang tinggi bakal asam lemak radikal omega-3 seperti tuna dan salmon.

apalagi melainkan kamu tak makan daging, kamu semula tetap bisa menikmati burger vegetarian versi anda atau menggantinya dgn jamur atau tempe.

2. pilih cara menyembilu terbaik
ikhtiar pembakaran atau pemanggangan yaitu rumus paling baik terhadap membuat daging burger lebih empuk dan juicy. demi Richard Chamberlain, seorang koki sekaligus pencipta The Healthy Beef Cookbook, daging sapi lebih baik dimasak dengan api kembali sampai pass kecokelatan. Namun, hindari tekstur daging terlampaui gosong agar tidak menimbun karsinogen yang mampu menerbangkan obat lelah kanker.


3. pilih isian burger yang lebih sehat
kepada memperkaya zat makanan burger yang kamu guna isi burger bersama banyak sayuran. Pilihlah sayuran yang aib kalori seperti bawang, tomat, paprika, selada, timun, atau jamur bagi menciptakan burger aib kalori.

bagi membuat burger yang sehat saksikan kembali topping yang anda memilih misalnya saus tomat atau mayonaise kekurangan lemak. kamu bisa menambahkan keju yg penghinaan atau bebas lemak agar burger yang kamu buat makin pulih misalnya keju parmesan ketimbang keju cheddar.

sarana dan bahan:

6 roti cante utuh
� kg daging sapi tanpa lemak
4 sdm duli roti
2 sdm air
1 putih telur
4 sdm wortel parut halus
2 sdm bawang merah cincang halus
2 sdm paprika merah cincang halus
2 sdm keju parmesan
� sdt garam
? sdt merica
Selada dan irisan tomat atau timun tepat selera

resep membuat:

1. Campurkan putih telur, air, serbuk roti, wortel, bawang merah, paprika, garam, dan lada ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan keju parmesan dan daging sapi, seterusnya aduk sampai rata.
3. bentuk jadi enam sektor isian bersama diameter 10 cm.
4. chai kue daging burger selama 7-13 menit kepada kedua segi dalam temperatur 70 derajat Celcius sampai matang.
5. Siapkan roti burger yg telah dipanggang sebelumnya lalu letakkan selada, irisan tomat, dan daging burger. penyudah dgn roti burger lainnya.
6. Sajikan selama hangat.

Categories: Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *